POKE
Cacahuètes, roquette, sauce teriyaki, sésame, edamame, poulet, légumes croquants, coriandre, sauce citronnée.
POKE POULET
Bar mariné au mizo yuzu, avocat, pamplemousse, poivre, légumes croquants, roquette, edamame, sauce citronnée, coriandre, sésame.
POKE BAR
Saumon, sauce teriyaki, avocat, edamame, légumes croquants, roquette, coriandre, sésame.
POKE SAUMON
Saumon, avocat, concombre, mangue, tomates, radis, edamame, algues, sésames, basilic, huile de sésame, sauce soja, vinaigrette au wasabi, riz vinaigré.
POKE SUMMER
3 Crevettes tempura, cacahuètes, roquette, sauce teriyaki, sésame, légumes croquants, coriandre, sauce citronnée, édamame.
POKE TEMPURA
6 Tranches de saumon, 6 tranches de thon, riz vinaigré, salade d'algues aux champignons noirs, edamame.
